Restaurantes
Av. Gasteiz, 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, Alava, 01008 Vitoria-Gasteiz
Opciones de servicio
Destacado
Popular por
Accesibilidad
Que ofrece
Opciones del local
Servicios
Ambiente
Clientela
Planificacion
Pagos
4,6
842 valoraciones
Lo que más mencionan
Alejandro Vilacha
Hace una semana
Todo perfecto como siempre que vamos. Quiza por poner una pega las manitas de cerdo como el ultimo pase del menu de trufa nos parecio demasiado potente para lo saciados que estabamos, personalmente prefiero algo menos graso para terminar. Por todo lo demas a pedir de boca. Un lujo.
Respuesta del propietario · Hace una semana Muchas gracias por tu opinion Alejandro, tomamos nota.
Alex PM
Hace un mes
Un espectacular restaurante para disfrutar de un menu degustacion muy variado y a buen precio para la cantidad de platos con su calidad. Disfrutamos de 4 entrantes, destacando el helado de cebolla caramelizada y la nube de yogur, tartar de gambas y citricos. Luego vinieron unos 7 platos, donde el que mas me sorprendio fue la berenjena frita, crema de cacahuete, humus de garbanzo y eneldo. Tambien muy recomendable el martes de pato y la corvina. Por ultimo,…
un polizon en mi maleta
Hace 3 meses
Vine a comer el Menu Degustacion un domingo El trato desde que entras hasta que sales es exquisito, El local tiene una entrada magnifica y en el comedor ves una parte de la cocina. Es muy acogedor. El menu es de 10. Todo estaba realmente bueno y habia platos muy sorprendentes. Me ha encantado todo y lo recomiendo, sin duda.
Diego Sagasti (Txasti)
Hace 4 meses
Hemos quedado encantados con nuestra visita al Zaldiaran. Pedimos el menu degustacion y fue todo un exito. Creo que no es excesivamente caro para la calidad del menu y del servicio en comparacion con otros restaurantes solo un poco mas baratos con mucha menor calidad. Merece la pena probarlo. De todos los menus de este tipo que he probado, es con el que mas satisfecho me he quedado en distintos aspectos. Seguro que volveremos.
JOXEAN SK8FRVR
Hace 4 meses
Experiencia gastronomica inmejorable gran variedad y calidad en todos los platos y ademas nos han adaptado alguna peticion a la perfeccion Atencion impecable Un gran opcion para disfrutar del sabor y del buen trato de un equipo espectacular de profesionales de la alta cocina
Diego Leiva del Castillo
Hace 2 meses
El restaurante Zaldiaran es una verdadera joya gastronomica en Vitoria-Gasteiz. Desde el primer momento, la atencion del personal es impecable, cuidando cada detalle para que tu experiencia sea inolvidable. La calidad de los platos es simplemente excepcional. Cada bocado es una explosion de sabores que combina tradicion y vanguardia de una manera magistral. Recomiendo especialmente el menu degustacion, que te lleva en un viaje culinario unico, lleno de tex…
Los precios no estan
En la pagina web
Respondido por Restaurante Zaldiaran (propietario) · Hace 2 anos
