Pl. Garcia Lorca, 3, 30510 Yecla, Murcia, 30510 Yecla
Olivo de Jaen, dispone de una extraordinaria cava de vinos con mas de 70 referencias de conocidas denominaciones de origen, pero el verdadero espectaculo es su camara de maduracion, ofreciendo una gran variedad de carnes con diferentes denominaciones Te vamos a dar algunas pautas de como preparar Carne a la Piedra en Casa, saber que tipo de carne te podemos ofrecer para ello, incluso el mejor corte que ha de tener para cocinarla de este modo. Por