Gorrion
Hace 10 meses
Para empezar, el nombre y el comedor evoca lo mas clasico, lo "de siempre". El servicio no se queda atras, el camarero, Jose, super atento, los segundos no se hacen esperar. Las carnes son impresionantes, yo "solo" tuve el placer de probar el entrecot de menu del dia y NUNCA he probado uno con tal calidad: la carne vino ya trinchada, se deshace sola al abrirla con cubiertos, la parte mas grasa esta muy blanda al cortarla e incluso comerla, nada de hebras m…