Sobre nosotros
Con una renovada imagen, El Pabellon se presenta como punta de lanza de Ivan Cerdeno en la capital.
El chef, con una Estrella Michelin en su haber, ha desarrollado la propuesta de este singular espacio gastronomico. Una propuesta sobria, lucida y sin artificios.
En nuestra carta, se puede encontrar tanto versiones de legendarias recetas del Carmen de Montesion, como formulas creadas para Florida Retiro con la tradicion madrilena como inspiracion. Todas ellas cuentan con la identidad y talento que caracterizan a Cerdeno: brillante combinacion de ingredientes, acertados contrapuntos y la delicadeza de las composiciones, marcadas por el sabor de la memoria gastronomica.
Lo que ofrece
Opciones de servicio
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Terraza
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Comer alli
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A domicilio
Destacado
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Buenos cocteles
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Musica en directo
Accesibilidad
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Acceso para sillas de ruedas
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Aseo adaptado para sillas de ruedas
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Asientos adaptados sillas de ruedas
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Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas
Que ofrece
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Bebidas alcoholicas
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Cafe
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Cerveza
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Cocteles
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Comida ecologica
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Licores fuertes
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Platos pequenos
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Se sirven ensaladas
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Vino
Opciones del local
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Comida
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Cena
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Servicio de barra
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Postres
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Sitio para sentarse
Clientela
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Amigable con la comunidad LGTBI+
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Espacio seguro para personas transgenero
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Grupos
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Ideal para familias
Planificacion
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Es obligatorio reservar
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Se aceptan reservas
Ninos
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Adecuado para ninos
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Tiene cambiador
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Tronas
5
112
4
48
3
20
2
15
1
34
Lo que más mencionan
croquetas 11
carta 11
cena 11
atun 9
terraza 9
decoracion 8
escalope 7
copa 6
tartar 5
botella 5
A
Alfonso Arbeteta
Hace un ano
Lugar privilegiado de Madrid. Quizas por eso dan siempre la sensacion de estar saturados (errores al traer la comanda, tener que insistir para una botella de agua, etc...). Por lo demas, la comida esta bastante bien. El escalope me parece una locura (su tamano es como 4 veces uno normal). Y los precios de algunas cosas muy subidos (ver croquetas en la cuenta)
Respuesta del propietario · Hace 11 meses
Gracias Alfonso por tu valoracion y tus 4 estrellas, nos alegra que disfrutaras tanto la experiencia en El Pabellon de Florida Retiro. Un saludo de parte de todo nuestro equipo.
S
Silvia Varela Ferreiro
Hace 7 meses
En nuestro viaje a Madrid reservamos con antelacion una mesa en la terraza, pero en el momento de la llegada el calor era abrasador y solicitamos el cambio para comedor. No hubo ningun problema, el servicio de 10 y la comida exquisita. La atencion de todo el personal fue mas que correcta y pendientes en todo instante. Sin ninguna duda repetiria la experiencia y recomiendo visitar este hermoso lugar. Nos prepararon un "cafe especial estilo pucheiro" Gracina…
Respuesta del propietario · Hace 7 meses
!Gracias Silvia, por la calificacion de 5 estrellas y tus comentarios! Nos alegra saber que has disfrutado de la experiencia de nuestro restaurante. Esperamos volver a verte pronto.
Un buen lugar en medio del parque del Retiro. La comida bastante buena (riquisimos callos y alcachofas con aroma de trufa, enorme escalope con una preparacion espectacular...). Tienen una buena bodega de vinos, un buen servicio y un local muy agradable y bonito. No es barato, oero si recomendable.
Respuesta del propietario · Hace un ano
Gracias Jorge por tu valoracion. Tomamos nota de tus recomendaciones. Esperamos volver a verle pronto.
P
Paula (FoodByFoodies)
Hace 8 meses
1 Flor de alcachofa, yema de huevo y papada quizas faltaba limpiar un poco mas la alcacho, pero el huevo y la papada le iban perfectos 2 Ensaladilla rusa, huevo y atun combinacion ganadora, atun de calidad y untuosidad potenciada por la yema del huevo 3 Steak tartar con pan de cristal acompanado de un buen 'show-cooking' este plato es un clasico que no puede faltar 4 Merluza de pincho (fuera de carta) nos sorprendio la frescura de la materia prima y la com…
Respuesta del propietario · Hace 8 meses
Hola, muy agradecidos por la puntuacion y la valoracion. Nos alegra que disfrutaras la experiencia. Te esperamos siempre que gustes en El Pabellon de Florida Retiro.
