El Califa es una empresa que comenzo su trayectoria en el ano 2001 en la ciudad de Madrid. Fundada por una familia libanesa, su objetivo era ofrecer a los ciudadanos una experiencia gastronomica unica, ofreciendo la mejor comida arabe a la cultura espanola.
El restaurante cuenta con un amplio menu que ofrece platos tipicos de la gastronomia arabe, como el hummus, falafel, shawarma, cuscus y tayin, entre otros. Ademas, su carta tambien incluye opciones vegetarianas , para satisfacer las necesidades de todos sus clientes.
Su exito se debe no solo a su deliciosa comida y ambiente unico, sino tambien a su excelente servicio al cliente y su compromiso con la calidad en cada uno de sus platos.
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