Sobre nosotros
Para comer como un marques, en el sentido mas clasico de la expresion, deberias ir a El Gallinero, que ocupa una finca rustica que fue propiedad del marques de Pelayo. El restaurante debe su nombre a la funcion que realizaba cuando vivia el aristocrata: era el corral contiguo a la casa del guarda. Ahora es un establecimiento que conserva la arquitectura tipica de las edificaciones de la sierra madrilena en un entorno bucolico. Madera, piedra, un techo abuhardillado con vigas anchas, cristaleras que dejan pasar la luz...
?Y para comer? Pues alta cocina tradicional, con toques de autor y producto de temporada. En El Gallinero se sigue el dictado de las estaciones, de manera que, por ejemplo, en verano mandan las frutas y hortalizas, y en otono,
Lo que ofrece
Informacion proporcionada por la empresa
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Se identifica como de propietarias mujeres
Opciones de servicio
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Terraza
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A domicilio
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Servicios en las instalaciones
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Para llevar
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Comer alli
Destacado
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Buena carta de tes
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Buenos cocteles
Accesibilidad
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Acceso para sillas de ruedas
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Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas
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Aseo adaptado para sillas de ruedas
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Asientos adaptados sillas de ruedas
Que ofrece
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Bebidas alcoholicas
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Cafe
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Cerveza
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Cocteles
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Comedor privado
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Comida ecologica
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Comida saludable
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Licores fuertes
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Vino
Opciones del local
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Brunch
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Comida
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Cena
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Catering
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Servicio de barra
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Postres
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Sitio para sentarse
Ambiente
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Acogedor
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De moda
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Exclusivo
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Romantico
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Tranquilo
Clientela
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Amigable con la comunidad LGTBI+
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Espacio seguro para personas transgenero
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Grupos
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Ideal para familias
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Turistas
Pagos
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Pagos con movil via NFC
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Tarjetas de credito
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Tarjetas de debito
Ninos
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Adecuado para ninos
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Menu infantil
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Tronas
Aparcamiento
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Aparcamiento
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Aparcamiento en la calle gratuito
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Aparcamiento gratuito
Mascotas
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Se admiten perros
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Se admiten perros en el exterior
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Se admiten perros en el interior
5
1.376
4
525
3
143
2
34
1
71
Lo que más mencionan
menu del dia 74
carta 72
boda 36
croquetas 24
metre 15
cachopo 14
finca 14
bautizo 7
cochinillo 7
foie 6
A
Antonio Canaveras
Hace un mes
El Gallinero es, sin duda, una de las mejores opciones en Collado Villalba para disfrutar de una comida especial. Desde el primer momento, el servicio fue impecable y el trato excepcional. Nos atendio Sandra, quien estuvo super atenta en todo momento, asegurandose de que no nos faltara nada y explicandonos cada plato con detalle. En cuanto a la comida, todo estuvo espectacular. Probamos las alcachofas con crema de citricos, que tenian un equilibrio de sabo…
Respuesta del propietario · Hace 3 semanas
Estimado Antonio, Agradecemos el tiempo empleado en recomendar nuestro restaurante, estamos encantados de recibir clientes como ustedes y siempre que lo deseen seran bien recibidos. Un Saludo
J
Juan Fonseca
Hace 4 meses
Gran descubrimiento! Nos ha encantado el sitio. Primero por el lugar donde esta en plena dehesa de Collado Mediano, en segundo lugar por el sitio porque el sitio merece la pena RESTAURANTE precioso muy bien decorado techos, altos sonoridad, fantastica tercero por el servicio, que es un una autentica pasada, atento e educados y rapidos, y por ultimo la materia prima que se ve que es de calidad los platos super abundantes generosos destaco para compartir las…
Respuesta del propietario · Hace 4 meses
Querido Juan, Estamos encantados de que hayan tenido el placer de conocer nuestro restaurante y hayan tenido una maravillosa experiencia, agradecemos mucho su molestia en comentarnos. Estaremos dichosos de verles de nuevo. Muchas gracias
G
gabriela Quintero
Hace 4 meses
La atencion estupenda, el ambiente muy agradable. Si que he disfrutado ir, solo mejoraria el risotto, de vista me ha encantado el plato y por eso lo he pedido de entrante, pero no ha sido la mejor eleccion. Por lo demas recomendable en general
Respuesta del propietario · Hace 4 meses
Estimada Gabriela, Muchas gracias por su comentario y valoracion. Estaremos encantados de su visita nuevamente. Un saludo
Fuimos a comer a mediodia, pedimos el menu del dia (24,90EU) que incluye un entrante, primero, segundo y postre; asi como una bebida y pan. Platos bastante elaborados para ser un menu del dia, cantidades adecuadas dado que se trata de un menu de 3 platos (sales lleno pero sin ser excesivo). Por poner una pega, el pan de aceite estaba un poco duro. Muy buena experiencia, servicio atento y nos sirvieron bastante rapido. Buen descubrimiento.
M
Manuel Huerta Martino
Hace 6 meses
Sitio perfecto para celebrar una ocasion especial. El servicio de los camareros es excelente, asi como sus recomendaciones. Tienen una buena carta de vinos. El ambiente del local es rustico, muy cuidado y con un toque moderno. La carta ofrece una gran variedad de platos tipos de las gastronomia espanola, tanto pescado como carne.
Respuesta del propietario · Hace 5 meses
Estimado Manuel, Nos complace saber que ha disfrutado de nuestros platos y del ambiente de nuestro restaurante. No dude en venir a probar las Noches del Gallinero, donde encontrara nuestro especial menu degustacion y un ambiente magnifico para cualquier velada. Muchas gracias
J
Justyna Czapka Mital
Hace 10 meses
El lugar es agradable y tiene parking propio. Cogimos el menu de degustacion de cena. Todos los platos nos gustaron mucho, aunque las raciones son justas. Los tiempos muy lentos, tardaron mucho especialmente entre los entrantes, no ibamos con prisa pero estaria bien ser mas agiles para los primeros bocados, al final nos atiborramos de pan esperando... Recomendable igualmente.
Pregunta destacada
Cuando se fundo?
Lo siento, pero no tengo ni idea
Respondido por Restaurante El Gallinero (propietario) · Hace 7 anos
