Desde nuestra inauguracion en septiembre de 2009 ofrecemos a nuestros clientes un elenco de las mejores especies del Mediterraneo, visitando lonjas y mercados. Mantenemos contacto con pescadores y labradores, viajamos alla donde se encuentran los mas selectos productos y los hacemos parte de nuestra filosofia y nuestra cocina.
Los platos son propios de la cocina Mediterranea, tratados de forma muy singular y creativa para deleitar al comensal mas exigente.