Carrer Sant Miquel, 55, 46960 Aldaia, Valencia, 46960 Aldaia
Especializacion en la coccion a bajas temperaturas y la terminacion en brasa cerrada, tecnicas que aportan una textura y sabor incomparables a sus platos. Inspirados en el mundo fantastico del Sombrerero Loco, ofrecemos un ambiente encantador y excentrico, con un diseno que marcara la diferencia.