Borg Raices y Alas

Casa de comidas donde combinamos la esencia de los platos de toda la vida con un toque de imaginacion. Cocina tradicional refinada, profundamente arraigada a la tierra, recuperando los sabores y aromas de siempre pero con una vision creativa y original. Gravadlax (salmon marinado en casa), bunuelos de boniato y setas, caracoles a la llauna, Merluza de pincho "rebozada", arroces del dia diferentes, el filete de espalda de vaca madurada o cualquier verdura de temporada como plato principal son algunas de nuestras propuestas. Menu del dia y degustacion. Ubicados en El Campello, nuestro deseo es que antes de irte ya estes deseando volver.