En La Xerna del Mar, el aroma marino y terrestre se entrelazan, brindando a los comensales una experiencia unica. La chef Belen Escriva lidera un equipo que fusiona la autenticidad de la cocina tradicional con tecnicas de alta cocina, ofreciendo sorprendentes platos desde el primer bocado.
La seleccion esmerada de ingredientes autoctonos y de temporada es la base de una carta que explora los sabores de la Marina Alta. En el comedor, la elegancia se mezcla con la sencillez, creando un ambiente acogedor que invita a disfrutar. La atencion al detalle, desde la decoracion hasta el servicio, es distintiva.
Si buscas deleitar tu paladar con la esencia de la cocina tradicional, La Xerna del Mar es tu destino.
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