Alma de Barra

Nuestro restaurante Alma de Barra nace de la experiencia y del saber hacer de profesionales con larga trayectoria en la hosteleria Alicantina.
Nuestra filosofia se sustenta en la cocina de la provincia de Alicante (La Terreta) pero de manera evolucionada aportando nuevos matices a los sabores mediterraneos.
La despensa de nuestro restaurante Alma de Barra se nutre de los productos de temporada mas frescos seleccionados bajo el prisma de la maxima calidad....Arroces, carnes mariscos y pescados, una cocina equilibrada, divertida e intensa que nos hara disfrutar de los sabores de hoy y de siempre de la gastronomia alicantina de raiz. El Mediterraneo en su maxima expresion.