Casa Nita

Casa Nita

Una cuina i un servei basats en l'origen dels productes, respectant la temporalitat i la proximitat. Treballant amb productors sostenibles de la zona i cuinant sense cuina, donant valor a les tecniques que s'utilitzaven antigament i reinterpretant-le Una cuina i un servei basats en l’origen dels productes, respectant la temporalitat i la proximitat. Treballant amb productors sostenibles de la zona i cuinant sense cuina, donant valor a les tècnique