Carrer Jesus, 19, 08870 Sitges, Barcelona, 08870 Sitges
El maig de 1913, Francesc Enrich va deixar el seu poble natal d’Argençola per instal·lar-se a Barcelona i aprendre l’ofici de forner. El 1921 ja obria el seu propi forn a Barri de Sants, on anys més tard ensenyaria l’ofici al seu fill i després al seu nét, que van continuar amb el negoci familiar.