Lumber Restaurant nace como lo hacen las mejores ideas: salidas de la pasion y las ganas de impulsar nuevos proyectos. Su fundador amante de la naturaleza y la gastronomia americana, decidio emprender, tras anos de experiencia en el sector, un proyecto propio y que fuera capaz de trasladar la esencia de lugares como Alaska y Canada a nuestra ciudad, para que, desde Mataro, se pueda romper la rutina y aislarse con una experiencia gastronomica americana y de calidad.
Abrio las puertas en 2015 juntamente con el lema que nos guia en nuestra aventura, Every family has a story welcome to ours, y nos definen la identidad del Lumber Restaurant: un nuevo hogar pensado para compartir pequenas y grandes historias en familia.
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