Restaurante Italiano en el centro de Hospitalet de Llobregat, especialista en Pinsa Romana, La cocina sigue un estilo moderno y mediterraneo, donde son protagonistas productos y elaboraciones que reflejan mis origenes: Roma, donde he nacido y crecido, y la Campania (mi padre y mi madre son originarios de Agerola, un pequeno pueblo de la Costiera Amalfitana, cerca de Napoles)
No faltan toques de la cultura gastronomica Catalana y Espanola, y esto es fruto de la experiencia y las influencias que tengo desde que vivo aqui y me case con mi mujer, catalana de origen medio andaluz y de la profunda castilla, y todas las experiencias que he ido recogiendo a lo largo de estos anos.
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