El restaurante Iturralde se encuentra enclavado en plena naturaleza, rodeado de altas montanas, dentro del parque natural de Aiako Harria en el municipio de Erenozu, en Gipuzkoa, .
En 1985 este caserio centenario decidio transformar su actividad agraria en una fuente de creacion gastronomica.
Para ello el edificio fue adaptado con el mimo y el respeto que merecen los origenes de Iturralde . Este espiritu de renovacion, superacion y de adaptacion, es el que ha permitido que el restaurante haya sido reconocido con la disticion de "Compromiso De Calidad Turistica" emitido por SICTED y recientemente por la Federacion de Cofradias Gastronomicas FECOGA, Con el galardon "lugar con encanto"