RESTAURANT CAPICUA

Restaurant Capicua. L'ecològic de Cerdanyola. Km0 Slowfood

Ens diem Isaac i Aina, i despres de passar per cuines com les de Martin Berasategui, El Raco de Can Faves o El Bulli, entre d'altres, ens varem embrancar en l'aventura de muntar un Restaurant. La nostra filosofia es ben simple; ser felic fent felic, Som un restaurant km0 Slowfood, de proximitat, ecològic i sostenible a Cerdanyola del Vallès. Busquem productes propers al nostre establiment, respectuosos amb el medi ambient. Fem una cuina catalana