Bodegas y Vinotecas
Salbe pl., 6, 48007 Bilbao, Bizkaia, 48007 Bilbao
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Accesibilidad
Que ofrece
Opciones del local
Servicios
Ambiente
Planificacion
Pagos
Mascotas
4,9
123 valoraciones
Lo que más mencionan
Andrea B
Hace una semana
Una propuesta interesante para disfrutar de buenos vinos y una cocina cuidada. Probamos sus famosos txampis en tempura, el carpaccio de langostino, las anchoas pasiegas, el brioche de atun y, como broche final, un delicioso coulant de chocolate. La calidad del producto y la ejecucion de los platos fueron impecables, aunque el precio nos parecio elevado, especialmente en el vino, con copas de hasta 6EU. Aun asi, la experiencia fue mas que satisfactoria y, s…
Gloria
Hace un mes
Una experiencia fantastica, buen producto, ambiente tranquilo y agradable y un servicio excepcional. Irene, la sumiller, nos introdujo con gran conocimiento y entusiasmo en las distintas variedades de txakoli, haciendo que la cata fuera aun mas especial. La propuesta de tapas variadas con opciones vegetarianas es un acierto, con combinaciones exquisitas que realzan cada vino, incluyendo una cuidada seleccion de vinos naturales. Sin duda, un lugar para repe…
Clara Delibes
Hace 5 meses
Sin duda uno de los mejores sitios de Bilbao! Cuentan con muchisimos tipos de vinos y una asesoramiento impecable. No dejeis de probar los Txampis en tempura con salsa trufada, brioche de steak tartar, anchoas, carpaccio de langostinos....y en definitiva toda la carta! Servicio y calidad inmejorables!!
Ana Torres-Martin
Hace un mes
En nuestra segunda visita a Bilbao logramos llegar a Gastronomia Bilbao wine bar de vinos. Irene, muy conocedora de vino, nos guio y dio catedra de los vinos a probar (brut nature/blanco y tintoRamiro's, buenisimo) que junto con los Pintxos extraordinarios: de Atun y otro de pastrami nos dejo impresionados de la cocina. ( En adicion a la tabla de quesos y jamon ibericos). Es un espacio muy particular: con salon de cata, salon para clases de cocina y tienda…
Helena Cuesta
Hace 6 meses
Hicimos una cata privada 5 amigas y fue increible. Tuvimos la suerte de tener a Irene como sumiller, anfitriona de Gastronomia Bilbao, nos explico todo con muchisimo detalle de tal forma que lo pasamos estupendamente y aprendimos un monton. La cata fue de vinos locales personalizada a nuestro gusto y nos encanto. Para nuestra proxima visita a Bilbao, repetiremos. !!!Topa!!!
Eva Diez Rivero
Hace 7 meses
Me habian hablado mucho de este sitio y fui a probar. Sin duda uno de los mejores locales que hay en Bilbao. Esta hecho para el disfrute, tienes a elegir entre mas de 200 tipos de vino y sus platos tienen una calidad espectacular. Puedes comprar los productos en su tienda, increible!
Se puede tomar un vino sin necesidad de reservar? O la reserva es para picoteo???
Hola Iker, Gracias por contactar. Se puede venir sin problema a tomar un vino o a picotear sin reserva. La cocina cierra de 4 a 6 pero el resto del dia estamos abiertos con toda la carta. El bar esta abierto en ininterrumpido
Respondido por Gastronomia Bilbao (propietario) · Hace 6 meses
