Cal Blasi restaurant

En 2022 el Cal Blasi se reinventa.
El Cal Blasi pertenece a los tres primeros restaurantes fundados en Berga, ciudad situada en la falda de las montanas pre-pirineicas.
Con 99 anos de historia, el Cal Blasi busca reivindicar en su gastronomia los valores de una cultura trabajadora y alimentada en casa con una oferta hogarena que no llena sino que alimenta.

El Cal Blasi hace de La Patum -la fiesta mayor, (patrimonio historico y cultural de la humanidad)- su estandarte, y le homenajea con una, la misma receta de hace 99 anos: Mandonguillas de Patum.

Tambien, al ser un restaurante inclusivo, la cultura Veggie siempre hace parte de la carta del Cal Blasi.

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