Bocca Miranda

Bocca es un espacio gastronomico donde cada servicio es una nueva funcion donde los sabores, olores y texturas se entrelazan con relatos, vivencias y aprendizajes.
La idea de solo servir platos, nunca nos ha representado, porque hay mucho mas detras de cada bocado: historias y procesos que al contarlas despiertan emociones.
Una propuesta gastronomica donde el chef Lier Balanzategui resignifica lo que nuestro territorio nos da, honrando la memoria y desafianzo las zonas de confort.