Sobre nosotros
DEVOCION POR LA MATERIA PRIMA
En Blue Gallery, nuestra filosofia culinaria se basa en la frescura y la honestidad, poniendo en el centro de todo una devocion inquebrantable por la materia prima. Nuestro objetivo es respetar y ensalzar al maximo cada producto que llega a nuestras cocinas.
EXPLOSION DE SABORES
Nuestra cocina es una explosion de sabores que busca cautivar a todos los comensales. En cada plato, encontraras una combinacion de tecnicas vanguardistas, influencias de diversas culturas y un toque de nuestro terruno que anade un sello distintivo a cada creacion.
VIAJE A TRAVES DE LOS SENTIDOS
En Blue Gallery, la experiencia culinaria es mucho mas que una simple comida, es un viaje de descubrimiento a traves de los sentidos.
Lo que ofrece
Opciones de servicio
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Recogida sin entrar
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Comer alli
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A domicilio
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Para llevar
Accesibilidad
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Acceso para sillas de ruedas
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Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas
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Aseo adaptado para sillas de ruedas
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Asientos adaptados sillas de ruedas
Que ofrece
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Bebidas alcoholicas
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Cafe
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Cerveza
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Comida ecologica
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Comida saludable
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Comida vegetariana
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Licores fuertes
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Platos veganos
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Se sirven ensaladas
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Vino
Opciones del local
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Comida
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Cena
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Postres
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Sitio para sentarse
Servicios
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Aseos
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Aseos unisex
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Bar
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Wi-Fi
Ambiente
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Acogedor
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De moda
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Romantico
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Tranquilo
Clientela
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Espacio seguro para personas transgenero
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Grupos
Planificacion
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Es obligatorio reservar
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Se aceptan reservas
Pagos
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Pagos con movil via NFC
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Tarjetas de credito
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Tarjetas de debito
Lo que más mencionan
menu degustacion 70
vino 48
sabor 20
autor 15
cocido 11
menu del dia 10
mezcla 8
alta cocina 8
innovadora 8
almendras 5
Absolutamente genial, menu de semana por 25EU de locos con tres platos salados y uno dulce, todo riquisimo. El servicio magnifico explicando los platos y muy atentos en todo momento. Totalmente recomendable al 100%. De lo mejorcito de Burgos.
S
Sofia Moya Ausin
Hace 2 meses
Los camareros nos explicaron cada plato y nos ayudaron a elegir el mejor vino. Se nota que conocen a la perfeccion lo que manejan y estan pendientes de la mesa en todo momento, ni una vez falto un cubierto, agua o pan. Amabilisimos y eficientes. Yo soy vegetariana y me adaptaron el menu (avisando previamente). Sin duda alguna repetiremos, un rotundo 10.
Menu degustacion 55EU, sin vino. Platos sabrosos con muchos matices y variados. Un lugar para recomendar. Todos los platos bien explicados y la carta de vinos muy amplia tambien nos ayudaron a elegir un vino adecuado al menu.
Hemos ido a comer cuatro personas y la experiencia ha sido muy buena. El servicio es muy atento. Para mi lo mejor ha sido la urta, la cebolla y la tarta de queso y Lotus.
A
Andreina Mugno
Hace un mes
Recomendado, el menu degustacion es muy bueno y la seleccion de vinos del maridaje es ideal.
C
coco truckergirl
Hace 8 meses
Estuvimos un sabado , nos hizo un hueco por que justo llamanos cuando una mesa de 6 les habian dejado tirado (eso esta feo , al menos hay que avisar ) a nosotros nos vino genial . La atencion muy correcta y la comida genial . La cebolla no fue mucho de mi agrado pero estan bien puesta , los noquis de boniato para fue el favorito y el esparrago tambien . Lo recomiendo sobretodo el postre La tarda de zanahoria Brutal
Respuesta del propietario · Hace 8 meses
!Hola Coco! Muchas gracias por tu resena y por recomendarnos. Nos alegra saber que disfrutaste de la comida y el postre. !Te esperamos pronto!
Pregunta destacada
?Este restaurante dispone de menu diario o solo cuenta con menus tematicos y por supuesto a la carta? Gracias
Si tiene menu diario. Y ademas menu degustacion y menu casqueria
Respondido por Restaurante Blue Gallery (propietario) · Hace 7 anos