Tagoro Gastrotasca

Tagoro Gastrotasca nace en el 2021, cuando Mario Yamuza Gonzalez, chef de Gran Tarajal, se traslada a la capital, a Puerto del Rosario, con la intencion de ofrecer un producto de proximidad, local, con tecnicas culinarias que mantenga la calidad y la esencia del mismo. Apuesta por la creatividad y que el cliente desde que llega al local considere el trabajo de elaboracion realizado en su cocina y encuentre tambien vanguardia y modernidad, utilizando en su mayor parte productos de cercania o proximidad.