Restaurante Batua

Restaurante Batua

Batua es la union de dos profesionales del sector hostelero, que unen los conocimientos y experiencias adquiridas durante anos de trabajo en diferentes ciudades espanolas. Siendo en San Sebastian (Pais Vasco), donde nace la idea del proyecto. Es un pequeno restaurante, ubicado en la Plaza del Duque (Alcala de Guadaira) frente al ayuntamiento, que ofrece una carta en la que intentan reflejar todo lo aprendido de la gastromia espanola y, sobretodo, vasca, aplicando la importancia de un buen produ