Carlos Mateos
Hace 6 anos
Estupenda cena en el 1870 de Aitor Perurena. La cocina ha girado - acertadamente en mi opinion - hacia un corte mas tradicional, la oferta ha ganado en solidez y coherencia y el producto ha subido un peldano. Platos aparentemente sencillos, elegantes, sabrosos y bien ejecutados. La sala es una de las mas bonitas de la costa y el servicio cumple. La carta de vinos, sin embargo, necesita una revision. Muy bien.