Hugo Mayo
Hace un mes
Gran experiencia, cocina tradicional de mucho nivel. Buen servicio y precios comedidos. Ya el queso de la tapa clasica de jaen era muy bueno. Pedimos las alcachofas fritas, muy finas. Clavan la fritura. Revuelto de pimientos con jamon iberico bien tambien. Creo que el jamon estaria mejor mas picado para que este mas repartido. El plato estrella fue el bacalao al pajaro, con una salsa de tomate que no he probado mejor, buenisima. Imprescindible. Bueno tambi…