Embutidos Casa Montanes

La historia de Casa Montanes no es solo la historia de un negocio, es la historia de una familia a traves de tres generaciones, un trocito de historia de un pueblo porque actualmente es el negocio decano de Alcala en el sector de la alimentacion. Una tienda de toda la vida.
Fundado un 18 de septiembre de 1918, era una tienda de las de principios de siglo XX donde se vendia "casi de todo".
Viendo la buena aceptacion, cada ano se introducen nuevas variedades de estos embutidos caseros y al lomo mechado o al pavo trufado se le anaden el relleno de carnaval, la lengua, el relleno y otros productos caseros como las croquetas, los flamenquines, las chullas o las albondigas.