La historia de la Heladeria Perandres comienza a principios del siglo pasado, hace ya mas de 100 anos, nada mas y nada menos. Nuestro bisabuelo tenia un oficio realmente granadino... era nevero. Si, los que traian el hielo a Granada desde Sierra Nevada en burro. Tal cual.
Su mujer, nuestra bisabuela penso, que picar un poco de ese hielo y combinarlo con los mas ricos sabores seria buena idea, mas en una ciudad de la que todos conocemos su caluroso verano.