Nuestro Jamon, es la union de la experiencia de mas de 70 anos, la curacion en bodegas naturales situadas en plena Sierra de Baza (Granada) y un sabor que nos diferencia por su bajo grado en sal y Sin Aditivos. Todo esto hace que podamos sentirnos orgullosos de elaborar un Gran Jamon.
La seleccion de la materia prima para que cumpla nuestros estandares de calidad. Va acompanada desde el primer momento con la clasificacion pieza a pieza para aplicar correctamente la sal minima que necesita cada una, sin ningun aditivo artificial ni colorantes ni conservantes.
Jamones Granadinos SA, ha incorporado las ultimas tecnologias existentes y siempre aprovechando nuestro microclima, ideal para la excelente curacion de Jamon de forma natural.
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