Luis
Hace 9 meses
Escogimos Baza como parada en nuestro viaje por Andalucia. Ha sido una idea maravillosa, ya que Quique y su equipo nos han dado una atencion y una experiencia espectacular. Todos los platos han sido un acierto. Salpicon de langostino refrescante para empezar. El cazon en adobo al punto de especiado y el rebozado mas fino y cuidado que he probado en tiempo. Las croquetas en su punto de cremosidad y un sabor completisimo. El calamar plancha acompanado de un…