Picoteo nace en 2010 como taberna, un lugar donde convergen la jovialidad, informalidad y distension con la pulcritud, esmero y servicio de los grandes restaurantes. Una miscelanea de la que surgen jugosos platos que buscan satisfacer a los paladares mas exquisitos con platos tipicos de diferentes latitudes.
La cabeza en la que se revuelven los ingredientes es la de su dueno, Teo Espartero. Un apasionado de la cocina que comienza su andadura en la hosteleria con tan solo 14 anos desarrollando la actividad de <<nene>> en <<Bar El Vasco>> en Albendin, su pueblo natal, donde sin duda, su jefe <<El Vasco>>, inyecto en sus venas la devocion por esta actividad.
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