Mihaela Gheorghe
Hace 3 meses
Visitar Aponiente es mas que una experiencia culinaria; es una inmersion en el universo marino bajo la mirada visionaria de Angel Leon, el "Chef del Mar". Desde el momento en que se cruzan las puertas del antiguo molino, uno siente que esta a punto de embarcarse en un viaje que trasciende la gastronomia. El entorno, ubicado en el Parque Natural Bahia de Cadiz, es un homenaje a la naturaleza y a la sostenibilidad. El edificio, restaurado con maestria, vibra…